精肉売り場で儲かる肉は何だろうか。 かたまりの肉、ステーキ、焼き肉、薄切り肉などいろいろあるが、 一番儲かる肉は「薄切り肉」だそうだ。 かたまりのブロック肉が100グラム200円だとすると、 ステーキは100グラム298円、焼き肉用の肉は398円、 薄切り肉…